Segunda-feira, 10 de Dezembro de 2007

Incluí, por ser a primeira realização, no meu roteiro gastronómico de Outono, a Mostra do Medronho e da Castanha.

Foi nos dias 1 e 2, mas não cheguei lá porque antes, e ainda bem, "desaguei" numa das Aldeias do Xisto que, da crista de uma montanha, olha as escarpas rasgantes do rio Zêzere.

Vale a pena, mesmo de Albufeira, fazer a viagem e almoçar o cabrito estonado e beber o vinho Calúm*, que, infelizmente (ou felizmente...) parece não ser comercializado com as honras que merece porque a produção é escassa.

É Álvaro, em Oleiros, Castelo Branco.

*ou Callum



publicado por rais parta ó miúdo! às 11:54 | link | comentar

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